Дар «Қонуни чойпазӣ дар сулолаи Цин ва сулолаи Мин» инҳо мавҷуданд: «Пайдоиши чойи сабз (яъне чойи оолонг): Мардуми меҳнатии Анси, Фуцзян дар давоми солҳои 3-13 (1725-1735) чойи сабзро офарида ва ихтироъ кардаанд. ) аз Юнчжэнг дарСулолаи Цинг.Ба музофоти Тайвань».

Аз сабаби сифати аъло ва бӯи беназири худ, Тигуанин якдигарро аз ҷойҳои гуногун нусхабардорӣ кардааст ва он дар тамоми минтақаҳои чойи олонг дар ҷануби Фуцзян, шимоли Фуцзян, Гуандун ва Тайван паҳн шудааст.

Дар солҳои 1970-ум Ҷопон дидТабларзаи чойи Oolong", ва чой Oolong дар тамоми ҷаҳон маъмул шуд.Баъзе минтақаҳои чойи сабз дар Цзянси, Чжэцзян, Анҳуй, Ҳунан, Ҳубей ва Гуанси технологияи истеҳсоли чойи олунгро барои амалӣ кардани "сабз ба Ву" (яъне чойи сабз ба чойи оолонг) ҷорӣ карданд.

Чойи оолонг дар Чин чор минтақаи асосии истеҳсолкунанда дорад, аз ҷумла ҷануби Фуцзян, шимоли Фуцзян, Гуандун ва Тайван.Фуцзян таърихи тӯлонитарин истеҳсолот, аз ҳама бештар истеҳсолот ва беҳтарин сифат дорад.Он махсусан барои Anxi Tieguanyin ва Wuyi Rock Tea машҳур аст.

Дар охири сулолаи Тан ва ибтидои сулолаи Сун як роҳиб бо номи Пей (номи умумӣ) буд, ки дар Анчангюан дар Шенгкуанян дар тарафи шарқии кӯҳи Сима зиндагӣ мекард.Анси.Дар соли шашуми Юанфэн (1083) дар Анси хушксолии сахт ба амал омад.Устод Пузуро даъват карданд, ки барои таҷрибаи Ҳуго дуо гӯяд.Сокинони деҳа устод Пузу дар Циншуиян монданд.Вай маъбадхо сохта, роххоро таъмир мекард, то ки ба ахолии дехот нафъ расонад.Вай дар бораи таъсири шифобахши чойи мукаддас шунид, ки дар масофаи сад мил дуртар аз Шэнцуанян аз сокинони деха хохиш кард, ки чой парвариш карда, чой тайёр кунанд ва дарахтони мукаддасро шинонанд.