Таърихи Тигуанин дар Чин (2)

Рузе устод Пузу (Устод Циншуй) пас аз оббозй ва иваз кардани либос ба назди дарахти мукаддас рафт, то чой чинад.Ӯ дарёфт, ки дар он ҷо навдаи сурхи зебои чойи аслии Phoenix мавҷуд аст.Дере нагузашта, Шан Цян (одатан охуи хурди зард маъруф аст) барои чой хӯрдан омад.Вай ин манзараро дид, ман сахт оҳ мекашам: «Осмон ва замин чизҳоро меофаранд, дарахтони воқеан муқаддас».Патриарх Циншуй барои чой кардан ба маъбад баргашт ва аз чашмаи муқаддас барои чой истифода бурд.Фикр мекард: Паррандаҳои илоҳӣ, ҳайвонҳои илоҳӣ ва роҳибон чойи муқаддас доранд ва осмон муқаддас аст.Аз он вақт инҷониб, чойи Тяншен барои сокинони деҳа дастури муқаддаси ӯ гардид.

Патриархи Циншуй низ рохи парвариш ва чой додани чойро ба мардуми деха гузаштааст.Дар доманаи кухи Нанян генерали ба истеъфобаромадаи шикорчй «Оолонг", азбаски ӯ ба кӯҳ барои чидани чой рафт ва шикор нохост раванди ларзиш ва раванди ферментатсияро ихтироъ кард, чойи Тяншенг хушбӯйтар ва мулоимтар аст.Мардум аз у ибрат гирифта, дар оянда чойи бо ин техника тайёршударо чойи оолонг меноманд.

Ван Ширанг ба дидори хешу табор ва дустонаш дар зодгохаш рухсат гирифт ва ин чойро дар доманаи кухи Наньян пайдо кард.Дар соли шашуми Цянлун (1741) Ван Ширангро ба пойтахт даъват карданд, то ба вазири маросимҳо Фан Бао эҳтиром гузорад ва ба унвони ҳадя чой овард.Пас аз он ки Фан Бао маҳсулотро анҷом дод, ӯ ҳис кард, ки ганҷи чой аст, бинобар ин онро ба Цянлун тақдим кард.Цянлун Ван Широ даъват кард, то аз сарчашмаи чой пурсад.Подшох дар бораи манбаи чой муфассал накл кард.Цяньлун ба баргҳои чой нигариста чунГуанинва чеҳрааш мисли оҳан вазнин буд, аз ин рӯ «Тиегуаньин» ном гузошт.


Вақти фиристодан: феврал-05-2021