Дарахти чой як растании бисёрсолаест, ки давраи нашъунамои пурқуввати 5-30 солро ташкил медиҳад.Технологияи навдаро ба буридани стереотипии дарахтони чавони чой ва буридани дарахтони чойи калонсол бо мошини буридани дарахти чой мувофики синну соли дарахти чой таксим кардан мумкин аст.Буридани дарахт воситаи мухимми назорат кардан ва хавасманд гардондани нашъунамои растанихои дарахтони чой мебошад, ки бо воситахои сунъй нашъунамои нихолхоро ба назар мегирад.Буридани дарахтони чавони чой метавонад нашъунамои танаи асосиро назорат кунад, ба нашъунамои шохаҳои паҳлӯ мусоидат кунад, онро бештар шоха ва яксон тақсим кунад ва шохаҳои скелетии мустаҳкам ва шакли тоҷи идеалиро бо баландӣ ва амплитудаи муайян парвариш кунад.Буридани дарахтони чойи баркамол дарахтонро мустахкам нигох дошта, куракхо тозаю озода буда, чидан кулай, хосил ва сифат бехтар мегардад, мухлати иктисодии боги истехсолй дароз карда мешавад.Усули буридан чунин аст:

1. Буридани стереотипи дарахтони чавони чой

3—4 соли баъд аз кишт, баъди се маротиба буридани навдахои бахорй вацти сабзиши навдахои бахорй фаро мерасад.

① Навдабандии якум: зиёда аз 75 фоизи нихолхои чой дар чойхо кад кашидан аз 30 сантиметр зиёд, диаметри пояаш аз 0,3 сантиметр зиёд буда, 2—3 шоха дорад.Бурида аз замин 15 сантиметр буда, пояи асосиро бурида, шохахоро боки мегузоранд ва онхое, ки ба нормаи навдадорй мувофик нестанд, дар соли оянда барои буридан нигох дошта мешаванд.

② Буридани дуюм: як сол пас аз буридани якум, буридан аз замин 30 см аст.Агар кади нихолхои чой аз 35 сантиметр камтар бошад, навдаро ба таъхир андохтан лозим аст.

③ Буридани сеюм: Пас аз як соли навдаро буридани дуюм чуқуриро аз замин 40 см дуртар гузошта, ба шакли уфуқӣ бурида, дар айни замон шохаҳои бемору ҳашарот ва навдаҳои борик ва сустро бурида мепартоянд.

Баъди се маротиба буридан, вакте ки баландии дарахт ба 50—60 сантиметр ва бари дарахт ба 70—80 сантиметр мерасад, ба чамъоварии сабук шуруъ кардан мумкин аст.Вақте ки дарахт 70 см баланд мешавад, онро мувофиқи стандарти дарахти чойи калонсолон бо истифода аз амашинаи буридани дарахти чой.

2. Буридани дарахтони кухнаи чой

① Буридани сабук: Вақт бояд пас аз ба охир расидани чойи тирамоҳӣ ва пеш аз сармо гузаронида шавад ва дар минтақаи кӯҳҳои кӯҳӣ пас аз сармои шабона бурида шавад.Усули дар асоси порсола 5—8 сантиметр зиёд кардани чех аст.

② Буридани амиқ: Аслан, шохаҳои борик ва шохаҳои пойҳои мурғро дар рӯи нончаи чой буред.Умуман нисфи ғафсии қабати барги сабз, тақрибан 10-15 см бурида мешавад.Буридани амиқ бо trimmer дарахти чой ҳар 5 сол ё бештар аз он анҷом дода мешавад.Вакти ба охир расидани чойи тирамохй сурат мегирад.

Мулоҳизаҳои буридан

1. Шохахои касал ва хашарот, навдахои борик ва суст, кашолакунанда, шохахои почадор ва шохахои хушки точро хар як навда буридан лозим аст.

2. Буридани кунҷҳоро хуб анҷом диҳед, то дар байни қаторҳо 30 см фазои корӣ ҷудо карда шавад.

3. Пас аз буридани нуриҳо омехта кунед.